Крампети - це популярний британський десерт, який можна приготувати за лічені хвилини. Не вірите? Усе, що вам потрібно, це незначна кількість продуктів і всього одна хвилина вашого часу.
Цей рецепт настільки простий, що навіть початківець кулінар впорається з ним без праці. Не потрібно ретельно вимірювати інгредієнти або довго замішувати тісто. Усе геніальне - просте!
Тепер, коли ви дізналися про цей дивовижний рецепт, ви зможете порадувати своїх близьких і гостей смачним домашнім десертом. Спробуйте приготувати крампети вже сьогодні, і ви точно не пошкодуєте!
Рецепт крампетів: готуємо кожного дня!
Для цього рецепту вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 склянка борошна (пшеничного або житнього)
- 1 склянка молока
- 1 яйце
- 2 столові ложки цукру
- 1 чайна ложка розпушувача- щіпка солі- рослинна олія для смаження- масло або мед для подачіДля приготування крампетів змішайте борошно, молоко, яйце, цукор, розпушувач і сіль у великій мисці. Розмішайте всі інгредієнти вінчиком або виделкою до однорідної консистенції без грудочок.Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи рослинної олії. Покладіть по столовій ложці тіста на сковороду та рівномірно розподіліть його по дну. Смажте крампети близько 2 хвилин з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.Повторіть процес з залишком тіста, додаючи більше олії за потреби.Крампети готові! Подавайте їх гарячими, посипаними цукровою пудрою, медом або маслом. Це чудовий варіант для ранкового сніданку або вечірнього чаю. Смачного!Інгредієнти для швидкого приготуванняДля того щоб приготувати крампети за 1 хвилину, вам знадобляться наступні інгредієнти:- 1 склянка молока- 2 столові ложки цукру- 1/2 чайної ложки солі- 1 чайна ложка розпушувача- олія для смаженняЗмішайте всі інгредієнти в мисці до однорідної консистенції. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії на середньому вогні. Наливайте тісто на сковороду ложкою і смажте до золотистого кольору з обох сторін. Подавайте крампети гарячими з топінгами на ваш вибір. Насолоджуйтеся смачними та швидкими крампетами!Кроки по приготуванню крампетів за 1 хвилинуКрок 1: Підготуйте всі необхідні інгредієнти для приготування крампетів. Вам знадобляться яйця, борошно, цукор, молоко, розпушувач, сіль та рослинна олія.Крок 2: В миску додайте 1 яйце та збийте його виделкою або вінчиком.Крок 3:Після цього додайте 250 грамів борошна, 2 столові ложки цукру, 200 мілілітрів молока, 1 чайну ложку розпушувача та щіпку солі.Крок 4:Усі інгредієнти ретельно перемішайте до отримання однорідного тіста.Крок 5:Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трохи рослинної олії.Крок 6:Вилийте порцію тіста на сковороду та розрівняйте його.Крок 7:Готуйте кожну сторону крампета приблизно по 1 хвилині, поки вони не стануть золотистими.Крок 8:Повторюйте кроки 6 та 7 для залишкового тіста.Крок 9:Подавайте крампети на стіл, посипайте їх цукровою пудрою або додайте шоколадну глазур за бажанням і насолоджуйтеся!Три поради щодо приготування та подачі крампетів:1. Не шкодуйте сметаниСметана – це невід'ємний компонент до крампетів. Хлоп'якрампети повинні бути рясно политі сметаною перед подачею на стіл. Ви також можете додавати сметану за смаком всередину крампетів, щоб вони були соковитими і ніжними.Експериментуйте зі сливковим соусомХоча сметана і є традиційною подачею до крампетів, це не означає, що ви не можете експериментувати і пробувати нові варіанти. Спробуйте додати до крампетів вершки або інший сливковий соус, щоб створити нові смаки і відтінки.Прикрасьте крампети свіжими ягодамиДля більш яскравої і апетитної подачі крампетів декоруйте їх свіжими ягодами. Полуниця, малина чи чорниця відмінно поєднуватимуться з традиційним смаком крампетів і нададуть їм свіжість і яскравість.Рецепт глазурі для вдосконалення вашого десертуСік одного лимона - 2 столові ложки.Цукрова пудра - 1 склянка.Ванільний екстракт - 1 чайна ложка.Молоко - 2 столові ложки.Для приготування глазурі вам знадобляться наступні інгредієнти:В мисці змішайте лимонний сік і цукрову пудру.Додайте ванільний екстракт і молоко.Тщательно перемішайте всі інгредієнти до отримання однорідної консистенції.Глазур готова до використання!Ви можете нанести глазур на свої крампети за допомогою пензлика або просто обмакнути їх в глазурь. Після цього дайте глазурі трохи затверднути і насолоджуйтеся смаком вашого ідеального десерту! Смачного!