Якщо ви хочете насолодитися ніжним і смачним йогуртом, але не хочете його купувати в магазині, то ми пропонуємо вам рецепт приготування йогурту в хлібопічці Редмонд. Це простий і швидкий спосіб отримати домашнє ласощі без використання спеціальних пристроїв.
Вам знадобиться лише кілька інгредієнтів: молоко, йогурт з активними бактеріями, цукор (за бажанням) і ваша хлібопічка Редмонд. Важливо вибирати якісні інгредієнти для отримання смачного йогурту. Зверніть увагу, що використовується саме йогурт з активними бактеріями, щоб процес заквашування проходив правильно.
Для приготування йогурту потрібно взяти одну частину йогурту з активними бактеріями і змішати з восьми частинами молока. Наприклад, якщо у вас є 200 грам йогурту, то буде потрібно 1600 грам молока. Молоко повинно бути свіжим і кімнатної температури. Якщо ви хочете додати солодкість до йогурту, ви можете покласти трохи цукру за смаком. Ви також можете експериментувати з додаванням фруктів або ягід для додання свіжості і аромату вашому домашньому йогурту.
Приготування йогурту
- Молоко - 1 літр
- Жива закваска - 2 столові ложки
- Цукор (за бажанням) - 2 столові ложки
Кроки для приготування йогурту в хлібопічці Редмонд:
- Готуємо закваску: У молоці (можна використовувати не всі кількість, зазначене в рецепті) розвести живу закваску і залишити на кілька годин при кімнатній температурі. Закваска буде розмножуватися і стане густою і кислою.
- Підготовка хлібопічки: Переконайтеся, що чаша хлібопічки чиста. Якщо необхідно, промийте її і висушіть. Встановлюйте насадку для йогурту в чашу хлібопічки.
- Приготування основи: Всипайте в чашу хлібопічки основу для йогурту (отриману закваску), додайте молоко, що залишилося (якщо використовували не всі в першому кроці), а також цукор за бажанням.
- Запуск програми: Закрийте кришку хлібопічки і виберіть програму приготування йогурту. Зазвичай це "Йогурт"або " бродіння". Потім натисніть кнопку "Старт".
- Час приготування: Тривалість програми може варіюватися від 6 до 10 годин, в залежності від моделі хлібопічки. Спостерігайте за процесом приготування йогурту і налаштуйте час відповідно до ваших уподобань.
- Охолодження та зберігання: Після завершення програми йогурт потрібно охолодити і поставити в холодильник на кілька годин. Після цього йогурт можна вживати в їжу або зберігати в холодильнику до 7 днів.
Тепер ви знаєте, як приготувати смачний йогурт за допомогою хлібопічки Редмонд. Це простий і зручний спосіб насолодитися свіжим і корисним молочним продуктом!
Інгредієнти та підготовка
Для приготування йогурту в хлібопічці Редмонд вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 літр молока: найкраще використовувати нежирне молоко з високим вмістом білка;
- 1 столова ложка йогурту-стартера або закваски: можна використовувати спеціалізовані закваски для йогурту або звичайний натуральний йогурт без добавок;
- 1 столова ложка сухого молока: це допоможе йогурту стати більш густим і кремовим;
- 1 столова ложка цукру: за смаком;
- ½ Чайної ложки ванільного екстракту: додасть ніжний аромат йогурту.
Для приготування йогурту необхідно також підготувати хлібопічку Редмонд:
- Переконайтеся, що ємність для приготування йогурту в хлібопічці чиста: перед початком роботи ємність необхідно вимити і знежирити;
- Поставте ємність для приготування йогурту в основу хлібопічки: переконайтеся, що вона правильно змонтована;
- Встановіть міксер у хлібопічку: міксер гарантує рівномірне перемішування інгредієнтів.
Приготування в хлібопічці Редмонд
- Молоко - 1 літр.
- Йогурт (начинка) – 2 столові ложки.
Інструкція з приготування йогурту в хлібопічці Редмонд:
- Виміряйте 1 літр свіжого молока і налийте його в чашу хлібопічки.
- Додайте 2 столові ложки йогурту (можна використовувати куплений в магазині йогурт або приготувати свій).
- Ретельно перемішайте молоко та йогурт, щоб забезпечити рівномірний розподіл закваски.
- Увімкніть хлібопічку в режим приготування йогурту. Зазвичай цей режим позначається на панелі управління і має іконку йогурту.
- Встановіть час на 8-10 годин і натисніть кнопку "старт".
- Дочекайтеся закінчення програми приготування йогурту і охолодження. Зазвичай хлібопічка автоматично переходить в режим авто-підтримки температури після закінчення програми.
- Остудіть йогурт в хлібопічці і перелийте його в скляні банки або контейнери.
- Поставте йогурт в холодильник на кілька годин, щоб він став густим і придбав потрібний кислотний вміст.
- Ваш йогурт, приготований у хлібопічці Редмонд, готовий до вживання! Ви можете додати свіжі фрукти або ягоди, мед, горіхи або інші добавки за смаком.
Приготування йогурту в хлібопічці Редмонд не тільки зручно, але і економить Ваш час. Тепер ви можете насолоджуватися домашнім йогуртом, приготованим за допомогою цього простого і надійного приладу!