Яйця є одним з найпопулярніших продуктів для приготування сніданку або перекусу. Ароматні та поживні, вони пропонують безліч варіантів приготування. Якщо у вас немає часу стояти біля плити, то приготування яйця в мікрохвильовці стане відмінним рішенням.
Приготування яйця в мікрохвильовці – це набагато швидше, ніж на плиті, і зажадає від вас мінімум зусиль. Однак, щоб яйце вийшло ідеальним, дотримання рецептів і кілька нескладних правил — це важливо. У статті ви знайдете кращі рецепти приготування яєць на мікрохвильовці.
Яєчня на мікрохвильовці. Яєчня-це одне з найпростіших і поширених страв з яєць. Для приготування вам знадобиться яйце, сіль, перець і трохи олії. Розбийте яйце в миску, додайте сіль, перець на ваш смак і перемішайте всі інгредієнти.
Поставте миску в мікрохвильовку і налаштуйте час приготування. Зазвичай 30 секунд достатньо, щоб яєчня стала готовою. Однак час може дещо відрізнятися залежно від потужності вашої мікрохвильовки. Щоб яєчня рівномірно проготовилась, періодично діставайте її і перемішуйте. Коли яєчня готова, додайте трохи олії і подавайте на стіл.
Приготування яйця на мікрохвильовці: кращі рецепти
Яєчня в мікрохвильовці
1. Візьміть чашку або глибоку тарілку, придатну для використання в мікрохвильовій печі.
2. Розбийте яйце в чашку, обережно розриваючи жовток, щоб не пошкодити жовток.
3. Влийте 2 столові ложки молока або вершків в чашку з яйцем.
4. Посоліть і поперчіть за смаком. Можете додати інші спеції за бажанням.
5. Ретельно розмішайте яйце з молоком і спеціями в чашці, щоб всі інгредієнти добре змішалися.
6. Поставте чашку в мікрохвильовку і запустіть на максимальній потужності.
7. Готуйте яєчню в мікрохвильовці протягом 1 хвилини. Але час готування може варіюватися в залежності від потужності вашої мікрохвильовки, тому стежте за процесом.
8. Візьміть чашку з мікрохвильовки, обережно зверніть яєчню і поверніть назад в мікрохвильовку.
9. Продовжуйте готувати яєчню на максимальній потужності ще 1 хвилину.
10. Коли яєчня готова, обережно дістаньте чашку з мікрохвильовки і подавайте на стіл. Приємного апетиту!
Варене яйце в мікрохвильовці
1. Візьміть чашку або контейнер, придатний для використання в мікрохвильовій печі.
2. Налийте в чашку води, щоб покрити яйця повністю. Додайте трохи солі, щоб полегшити очищення яєць.
3. Акуратно помістіть яйця в чашку з водою.
4. Поставте чашку з яйцями в мікрохвильовку і запустіть на максимальній потужності.
5. Варіюйте час готування яєць в мікрохвильовці в залежності від бажаного ступеня готовності:
- Для м'якого вареного яйця готуйте близько 4-5 хвилин.
- Для середнього вареного яйця готуйте близько 6-7 хвилин.
- Для твердого вареного яйця готуйте близько 8-9 хвилин.
6. Коли час готування минув, дістаньте чашку з яйцями з мікрохвильовки і опустіть їх в холодну воду для охолодження. Це допоможе зняти шкаралупу з яєць.
7. Обережно злийте яйця, полегшивши охолодження, і подавайте до столу. Приємного апетиту!
Парові яйця в мікрохвильовці
1. Візьміть глибоку тарілку або контейнер, придатний для використання в мікрохвильовці.
2. Налийте в тарілку трохи води, щоб покрити дно.
3. Акуратно розбийте яйця в тарілку, намагаючись не пошкодити жовток.
4. Накрийте тарілку пластиковою кришкою або використовуйте харчову плівку для покриття.
5. Поставте тарілку з яйцями в мікрохвильовку і запустіть на максимальній потужності.
6. Готуйте яйця в мікрохвильовці протягом 1-2 хвилин. Як тільки білок яєць стане білим і непрозорим, яйця будуть готові.
7. Обережно дістаньте тарілку з мікрохвильовки і зніміть пластикову кришку або харчову плівку.
8. Подавайте яйця на стіл, посипавши сіллю і перцем за смаком. Приємного апетиту!
Яєчний бургер в мікрохвильовці
Для приготування яєчного бургера вам знадобляться наступні інгредієнти:
- 1 яйце;
- 1 булочка для гамбургера;
- сир;
- помідор;
- салат;
- майонез;
- кетчуп;
- сіль і перець за смаком.
Отже, приступаємо до приготування!
1. Розбийте яйце в миску і ретельно збийте його виделкою. Приправте за смаком сіллю і перцем.
2. Поставте миску з яйцем в мікрохвильовку і нагрійте на максимальній потужності протягом 1 хвилини. Якщо ви віддаєте перевагу більш щільне яйце, збільште час нагрівання на 10-15 секунд.
3. В цей час розріжте булочку навпіл і підігрійте її в тостері або мікрохвильовці.
4. Після того як яйце буде готове, акуратно витягніть його з миски і покладіть на нижню половинку булочки. Прикрийте верхньою половинкою.
5. Додайте скибочку сиру на верхню половинку булочки. Поставте бургер на кілька секунд в мікрохвильовку, щоб сир злегка розплавився. Переконайтеся, що не перегріли булочку.
6. Додайте на булочку з яйцем лист салату і тонкі кільця помідора.
7. Посипте бургер майонезом і кетчупом. При бажанні можна додатково додати різану цибулю або оливки.
8. Ваш яєчний бургер в мікрохвильовці готовий! Подавайте його з гарячим чаєм або кавою і насолоджуйтесь смаком!
Омлет з овочами на мікрохвильовці
- 2 яйця
- 1/4 склянки молока
- 1/4 склянки подрібнених овочів (наприклад, помідори, шпинат, гриби)
- Сіль і перець за смаком
Інструкції з приготування:
- Збийте яйця в невеликій мисці.
- Додайте молоко, сіль і перець і перемішайте.
- Додайте нарізані овочі і перемішайте ще раз.
- Перелийте суміш у мікрохвильову форму або чашку.
- Поставте форму в мікрохвильовку і накрийте кришкою або тарілкою.
- Розігрійте на максимальній потужності мікрохвильовки протягом 2-3 хвилин або до готовності.
- Перевірте, чи не прилипає омлет до форми. Якщо так, обережно перемістіть його за допомогою ложки.
- Подавайте омлет з овочами з гарніром або свіжим хлібом.
Тепер ви знаєте, як швидко приготувати омлет з овочами на мікрохвильовці. Спробуйте цей рецепт і насолоджуйтесь смачною та поживною стравою в будь-який час доби!
Яєчні грінки в мікрохвильовці
Для приготування яєчних грінок вам знадобляться наступні інгредієнти:
Інгредієнт:
- 2 скибочки хліба;
- 1 яйце;
- 50 мл молока;
- сіль і перець за смаком;
- рослинне масло для змазування форми.
Інструкція:
1. Підготуйте всі інгредієнти.
2. У невеликій мисці збийте яйце з молоком, додайте сіль і перець за смаком.
3. Розріжте хліб на половинки.
4. Покладіть хліб у форму для запікання, змащену маслом.
5. Полийте хліб яєчною сумішшю так, щоб вона повністю вбралася.
6. Поставте форму в мікрохвильовку на 2-3 хвилини при середній потужності.
7. Готові грінки повинні бути золотистими і хрусткими. Подавайте їх з улюбленим соусом або овочевим салатом.
Яєчня з помідорами на мікрохвильовці
- 2 яйця;
- 1 помідор;
- сіль і перець за смаком.
- Змішайте яйця в мисці і збийте їх до однорідності.
- Додайте трохи солі та перцю за смаком.
- Наріжте помідор на тонкі кружечки.
- Розкладіть помідори на дно скляної або керамічної тарілки.
- Поставте тарілку з помідорами в мікрохвильовку і розігрійте їх на високій потужності протягом 1-2 хвилин.
- Вийміть тарілку з мікрохвильовки і обережно вилийте збиті яйця поверх помідорів.
- Поставте тарілку з яйцями і помідорами назад в мікрохвильовку і розігрійте на середній потужності протягом 1-2 хвилини або до готовності яєць.
- Подавайте готову яєчню з помідорами гарячої з тостами або шматочками хліба.
Шакшука в мікрохвильовці
Інгредієнт:
- 4 яйця
- 400 грам консервованих томатів або 4 свіжих помідора
- 1 цибулина
- 2 столові ложки оливкової олії
- 2 чайні ложки кумину
- 2 чайні ложки паприки
- 1 чайна ложка куркуми
- Сіль і перець за смаком
- Свіжа зелень і перець чилі (за бажанням)
Приготування:
- Наріж цибулину і помідори.
- Виклади цибулю в мікрохвильовий посуд і запікай на максимальній потужності мікрохвильовки протягом 2 хвилин.
- Додай в посуд масло, томати, кумин, паприку і куркуму. Ретельно перемішай і запікай на максимальній потужності мікрохвильовки протягом 5 хвилин.
- Збий і розбий яйця на поверхню овочів, щоб воно рівномірно розподілилися.
- Закрий посуд кришкою або плівкою і запікай на максимальній потужності мікрохвильовки протягом 3-4 хвилин до готовності яєць.
- Подавай готову шакшуку гарячої зі свіжою зеленню і нарізаним перцем чилі, якщо ти любиш гостре.
Тепер у тебе є простий і швидкий рецепт приготування смачної шакшуки в мікрохвильовці. Насолоджуйся цим ароматним блюдом на сніданок, обід або вечерю!
Яєчний салат в мікрохвильовці
| 2 яйця |
| 100 грамів картоплі |
| 100 грамів огірків |
| 100 грамів моркви |
| 50 грамів сиру |
| Майонез за смаком |
| Сіль і перець за смаком |
- Зваріть яйця в мікрохвильовці до готовності. Зазвичай це займає близько 6 хвилин при потужності 800 Вт. Залиште яйця охолонути.
- Приготуйте решту інгредієнтів. Очистіть і наріжте картоплю, огірки та моркву. Тертье сир на дрібній тертці.
- Очистіть остиглі яйця і наріжте їх кубиками.
- Змішайте всі інгредієнти у великій мисці. Додайте майонез, сіль і перець за смаком.
- Ретельно перемішайте салат, щоб всі інгредієнти рівномірно змішалися.
- Поставте салат в мікрохвильовку на 1-2 хвилини при потужності 800 Вт для розігріву.
- При бажанні, прикрасьте салат свіжою зеленню перед подачею.
Готовий яєчний салат можна подавати в тарілках або глибоких келихах. Насолоджуйтесь смачним і корисним блюдом!
Яйця пашот в мікрохвильовці
Для приготування яєць пашот в мікрохвильовці вам знадобляться наступні інгредієнти:
- Яйця-2 штуки
- Вода-2 столові ложки
- Сіль - за смаком
Інструкція з приготування:
- Візьміть миску, яка підходить для використання в мікрохвильовці.
- Додайте в миску 2 столові ложки води. Важливо, щоб вода покрила дно миски.
- Акуратно розбийте яйця в миску з водою. Постарайтеся не пошкодити жовтки.
- Посоліть яйця за смаком.
- Поставте миску з яйцями в мікрохвильовку і закрийте кришкою або прозорою плівкою.
- Увімкніть мікрохвильовку на максимальну потужність на 1 хвилину.
- Перевірте готовність яєць-білок повинен застигнути, а жовток залишитися рідким.
- Якщо яйця недостатньо готові, продовжуйте готувати ще 10-20 секунд до бажаного ступеня готовності.
- Обережно вийміть миску з яйцями з мікрохвильовки. Обережно дістаньте яйця ложкою.
- Яйця пашот готові! Подаються вони зазвичай на тості, з помідорами або зеленню.