Інгредієнти для приготування фаршированого перцю
Для приготування фаршированого перцю в мультиварці Redmond вам знадобляться наступні інгредієнти:
| Інгредієнти | Кількість |
|---|---|
| Перець (великий) | 6 штук |
| Фарш (яловичий або свинячий) | 500 грамів |
| Цибуля (середня) | 1 штука |
| Морква (середня) | 1 штука |
| Рис (круглозернистий) | 100 грамів |
| Часник (зубчики) | 3-4 штуки |
| Помідори (великі) | 2 штуки |
| Петрушка (зелені) | за смаком |
| Сіль | за смаком |
| Чорний перець (мелений) | за смаком |
| Рослинна олія | для смаження |
Слідуйте рецепту і отримайте смачну страву в мультиварці Redmond за короткий час!Приготування фаршу для перцюДля приготування фаршу для перцю вам знадобляться наступні інгредієнти:Інгредієнти:500 грамів фаршу (яловичого або свинячого)1 середня цибулина2 зубчики часнику1 яйце50 грамів рисуСіль і перець за смакомПо 3-4 горошини запашного перцю, кориці та гвоздикиПо 2-3 столових ложки молока та рослинної оліїІнструкції:Рис промийте в холодній воді та відваріть до напівготовності.Цибулю та часник дрібно наріжте та обсмажте на рослинній олії до золотистого кольору.В великий мисці покладіть фарш, додайте обсмажену цибулю та часник, відварений рис, яйце, сіль, перець, а також запашний перець, корицю та гвоздику. Добре перемішайте всі інгредієнти.Влийте молокоі продовжуйте перемішувати фарш до отримання однорідної маси.Фарш для фаршування перцю готовий!Тепер ви можете використовувати приготований фарш для начинки перців перед приготуванням у мультиварці Redmond.Підготовка перця для начинкиДля приготування фаршированого перця в мультиварці Redmond необхідно спочатку підготувати сам перець. Це важливий етап, який дозволить отримати смачну та апетитну страву.1. Виберіть стиглий і великий перець, бажано червоного кольору. Він буде більш соковитим і солодким.2. Тщательно промийте перець у холодній воді і висушіть його серветкою або паперовим рушником.3. Відіжміть верхівку перця і видаліть усі насіння та плівку зсередини. Важно не пошкодити сам перець і зберегти цілісність стінок.4. Перевірте, щоб усі гострі краї та шипи на стінках перця були видалені, щоб уникнути травм під час вживання.
5. Готовий перець можна трішки посолити і поперчити всередині на свій смак.
Тепер перець готовий до начинки. Ви можете використовувати будь-яку начинку на свій розсуд, наприклад, фарш з м'яса, рису, овочів або сиру.
Підготовлений перець з начинкою буде готуватися в мультиварці Redmond швидко та легко, ви отримаєте ніжну та ароматну страву, якою можна потішити своїх близьких і гостей.
Збірка та приготування страви
Для приготування фаршированого перця в мультиварці Redmond вам знадобляться такі інгредієнти:
- 8 штук перцю
- 400 грамів фаршу (яловичого або свинячого)
- 1 цибулина
- 2 зубчики часнику
- 1 столова ложка томатної пасти
- Сіль і перець на смак
- Приправи на смак (петрушка, базилік тощо)
- Рослинна олія для обсмажування
Для початку перець необхідно підготувати.Відріжте верхівки перців і видаліть насіння. Перці можна промити під проточною водою, щоб видалити залишки насіння. Патч робочої поверхні на мультиварці може бути одночасно використаний для підготовки та обсмажування перців, що значно спрощує процес.Для самого фаршу, цибулю і часник дрібно наріжте та обсмажте в мультиварці в режимі "смаження" з додаванням рослинної олії. Після того, як цибуля стане золотистою, додайте фарш, сіль, перець та обрані спеції. Обсмажте фарш до готовності, періодично помішуючи.Потім, у фарш додайте томатну пасту і добре перемішайте. Додайте трохи води або бульйону, щоб фарш став соковитим і не надто сухим.Тепер наповніть отриманою масою перчики, заповнюючи їх на 2/3 об'єму. Закрийте верхівками перці і акуратно викладіть в мультиварку.Увімкніть мультиварку в режим "Тушкування" на 40-45 хвилин. Періодично перевертайте перчики, щоб вони ...рівномірно приготувалися з усіх боків.Фарширований перець у мультиварці Redmond готовий! Подавайте його гарячим і прикрасьте свіжою зеленню за бажанням. Смачного!