Як приготувати 10 крампетів у Тока-Бока у Рити: детальний рецепт та секрети

Приготування крампетів - це відмінний спосіб здивувати ваших близьких і порадувати своїх гостей. У нашій статті ми поділимося детальним рецептом і секретами, які допоможуть вам приготувати 10 смачних крампетів у затишному Тока-Бока у Ріти.Крампети - це популярна англійська смакота, схожа на млинці, але більш пишна і м'яка. Вони відрізняються своїми характерними отворами на поверхні, які створюються за допомогою спеціального кільця під час випікання. Крампети можна подавати до чаю або кави, а також з різними начинками - медом, варенням, сиром чи джемом.Для приготування крампетів вам знадобляться наступні інгредієнти: борошно, молоко, дріжджі, цукор, сіль, масло, яйце та кільця для випікання крампетів. Зверніть увагу, що для процесу піднімання тіста знадобиться близько двох годин, тому заплануйте цей час заздалегідь. Слідуючи нашому детальному рецепту і секретам, ви зможете створити справжнікрампети за англійськими традиціями прямо у себе вдома.Рецепт приготування 10 крампетів у Тока-Бока у РитиСкладові: 250 гр. борошна1 ч.л. сухих дріжджів1 ч.л. цукру1/2 ч.л. солі250 мл. теплої води50 гр. розм’якшеного вершкового маслаЗмішайте борошно, дріжджі, цукор і сіль у великій мисці.Додайте теплу воду і масло. Добре збийте до утворення гладкого тіста.Трохи посипте стіл борошном і викладіть на нього тісто. Перемішуйте його протягом 5 хвилин, поки воно не стане еластичним.Закрийте миску з тістом і залиште на 1 годину, поки воно не збільшиться в розмірах удвічі.Розділіть тісто на 10 рівних частин і формуйте з них круглі коржики товщиною близько 1 см.Поставте коржики на деко, накритий харчовою плівкою, і залиште на 15 хвилин, поки вони піднімуться.Розігрійте сковороду на середньому вогні та додайте трішки олії. Вкладіть на сковороду крампети та смажте їх по 3-4 хвилини з кожного боку, поки вони не стануть золотистими.Перекладіть готові крампети на блюдо та повторіть процес з рештою тіста.Ось і все! Ваші крампети готові. Подавайте їх гарячими з олією або улюбленим джемом. Насолоджуйтесь чаюванням у стилі Тока-Бока!Підготовка крампетівПеред тим, як розпочати приготування крампетів, необхідно підготувати всі потрібні інгредієнти та приладдя. Ось що вам знадобиться:2 склянки пшеничного борошна;2 чайні ложки сухих дріжджів;1 столова ложка цукру;1 чайна ложка солі;1 склянка теплого молока;2 яйця;2 столові ложки рослинної олії;кілька крапель ванільного екстракту;олія для жарка;сметана та мед для подачі.Перевірте наявність усіх інгредієнтів перед початком приготування.Приготування краплетівДля приготування 10 краплетів у Тока-Бока у Рити вам знадобляться такі інгредієнти:300 гр борошна;200 мл молока;1 ч.л. сухих дріжджів;1 ч.л. цукру;½ ч.л. солі;2 ст.л. рослинної олії;олія для смаження.Слідуючи цьому простому рецепту, ви зможете приготувати смачні краплети в домашніх умовах.