Правильна поведінка за столом є невід'ємною частиною етикету і має на увазі дотримання певних правил. Воно не тільки створює приємну атмосферу і рівень комфорту під час прийому їжі, але також служить уособленням хорошого тону і вихованості.
Основні правила етикету за столом включають вміння правильно використовувати столові прилади, знання етикету, що стосується поведінки при столі, а також вміння слідувати правилам прийняття їжі і спілкуватися з сусідами по столу.
Основна мета правил етикету за столом-створити гармонійну атмосферу спілкування і поваги до інших гостей. Правильна поведінка за столом допомагає підкреслити підвищений рівень вихованості і культури, а також робить прийом їжі більш приємним і комфортним для всіх присутніх.
Знання основних правил етикету за столом допоможе вам відчувати себе впевненіше в різних ситуаціях і виступати в суспільстві з гідністю і елегантністю.
Основні правила етикету за столом
1. Під час обіду завжди сидіть прямо, зігнувшись в ліктях, але не спирайтеся на стіл. Руки покладіть на коліна, але не перекладайте їх на стіл.
2. Ніколи не їжте голосно, відкривайте рот під час їжі або наповнюйте рот їжею.
3. Не розмовляйте з повним ротом і не показуйте, що вам не подобається їжа. Сподобалося чи ні, зберігайте спокій і подяку за трапезу.
4. Тримайте Вилку в правій руці, а ніж у лівій (якщо ви правша). Якщо ви лівша, то тримайте ніж в правій руці, а вилку в лівій. Їжу підносите до рота з виделкою, а користуйтеся ножем тільки для нарізки і переміщення їжі на вилку.
5. Якщо вам потрібно покласти ніж і виделку на тарілку під час їжі, зробіть це так, щоб лезо ножа було спрямоване до тарілки, а вилка лежала внизу.
6. Не кладіть виделку або ніж у їжу, перш ніж покласти це на тарілку.
7. Не витирайте руки об серветку після кожного прийому їжі.
8. Порції страв потрібно їсти повільно, не ковтаючи їжу цілком, маленькими шматочками, майже безмовно.
9. Після прийому їжі серветку потрібно злегка зігнути, покласти на коліна. Якщо є кілька серветок, покладіть використану серветку на тарілку поруч із тарілкою. Ніколи не витирайтеся об одну серветку кілька разів.
10. Не прибирайте до тарілки, поки всі не закінчать їсти.
11. Не беріть їжу із загальної тарілки руками-завжди використовуйте індивідуальні прилади.
12. Не розмовляйте голосно, не пищіть, не булькайте, не облизуйте пальці при їжі.
13. Не приймайте їжу або хліб із загальної тарілки, якщо ваш індивідуальний прилад щільно прилягає до вашої тарілки і акуратно перехрещує предмети.
14. Не намагайтеся підняти впав ніж або будь - який інший предмет з підлоги-попросіть іншу людину зробити це за вас.
15. Ніколи не розмовляйте за те, яку їжу або блюдо вам слід пропонувати – пропонуйте ту їжу, яку ми запрошених хочуть.
Дотримуйтесь правил етикету за столом
1. Правильна посадка за столом. Непогано мати уявлення про те, як правильно сісти за стіл. Ваше місце має бути готове до вашого приходу. Перед тим як зайняти своє місце, ви повинні розкласти свій Серветник, згорнутий у вигляді трикутника, на лівій частині підводника. Також, вам потрібно правильно розмістити столові прилади-вилку і ніж зліва від тарілки, а ложку - справа.
2. Використовуйте столові прилади правильно. Послідовність використання столових приладів також має значення. Якщо на вашому столі є кілька наборів столових приладів, починайте з зовнішнього краю і рухайтеся до тарілки. Не забудьте, що необхідно тримати вилку лівою рукою, а ніж - правою. Ніколи не використовуйте столову тарілку як ложку або миску для супу.
3. Дотримуйтесь правил прийому їжі. Дотримання правил прийому їжі також важливо. Наприклад, не говоріть з повним ротом, не питво воду або жувач гумку під час їжі. Також слід уникати галасливого і неохайного прийому їжі.
4. Завершення прийому їжі. Коли ви закінчите їсти, покладіть ніж і виделку паралельно під кутом 10:20, відповідно до етикету. Також, Покладіть вашу використану серветку в праву сторону під тарілкою.
Дотримуючись правил етикету за столом, ви завжди будете виглядати елегантним і витонченим. Малі деталі можуть мати великий вплив, тому не забувайте про них!
Як правильно тримати столові прилади
1. Тримайте ніж і виделку однією рукою, приклавши їх між великим і вказівним пальцями. Лезо ножа має бути звернене вниз, а вилка тримається зубцями вниз. Положення столових приладів під кутом дозволяє уникнути перенесення їжі від ножа на вилку під час жування.
2. Тримайте ложку однією рукою, подібним чином, як ніж і виделку. Ложку можна тримати краєм між вказівним пальцем і великим пальцем, а більший палець можна встановити на ребро ложки для більшої підтримки.
3. При користуванні приладами, врахуйте їх функціональність. Якщо, наприклад, потрібно відокремити м'ясо від кістки або нарізати великий шматок їжі, використовуйте ніж, а потім перейдіть на вилку для перекладу їжі в рот.
4. Невеликими рухами, щоб уникнути бризок під час їжі, підносите прилади до рота, а не нахиляйте голову до приладів.
5. Після закінчення прийому їжі, помістіть столові прилади паралельно на тарілку, з ручками, що вказують вниз і вниз. Це сигналізує про те, що ви закінчили їсти і готові піти від столу.
Дотримуючись цих простих правил, ви навчитеся правильно тримати столові прилади і уникнете незручних ситуацій за столом. Пам'ятайте, що хороший етикет як приносить задоволення вам, так і робить приємним спілкування з вами за столом.
Правила поведінки за столом
За столом слід дотримуватися певних правил етикету, щоб проявити своє гарне виховання і повагу до оточуючих. Ось деякі основні правила поведінки за столом:
1. Вкажи місце зі своїм сидінням. Запрошувач на стіл повинен вказати вам місце, але якщо він цього не зробив, знайдіть місце, де вас чекають і нікого не займайте.
2. Використовуй прилади правильно. Запам'ятай, що кожен прилад призначений для певного блюда. Вилка знаходиться в лівій руці, а ніж – в правій. Тарілку потрібно тримати на лівій руці, а столові прилади – на правій. Не забудь про використання чайної ложки для супу і ножа для нарізки м'яса.
3. Сиди прямо і не спирайся на обідній стіл. За столом потрібно сидіти рівно, не схиляючись занадто низько або не спираючись на стіл ліктями. Підтримуй правильну поставу і дивись тільки прямо.
4. Чітко вимовляй" будьте ласкаві "і"спасибі". Постарайся бути уважним і ввічливим до всіх, хто знаходиться за столом. Говори "будьте ласкаві" і "спасибі" при отриманні їжі або напоїв.
5. Не говори з повним ротом. Ви повинні говорити тільки після того, як проковтнете їжу. Ніколи не говори з відкритим ротом або з повним ротом їжі.
6. Не витирай рот серветкою. Якщо у тебе тече ніс або ти чхаєш, використовуй паперову серветку або носовичок. Чи не витирай рот серветкою, тому що це грубо і неприємно.
7. Будь ввічливим і уважним до оточуючих. Найбільшу увагу слід приділяти іншим. Якщо хтось поруч з тобою потребує чогось, допоможи йому. Також не забувай подякувати господареві за приємний час, проведений за столом.
Етикет при відвідуванні ресторану або вечері в гостях
Коли ми відвідуємо ресторан або вечеряємо в гостях, існує певний набір правил етикету, яких слід дотримуватися. Дотримання цих правил допоможе нам підтримувати приємну і шанобливу атмосферу за столом.
1. Визначте своє місце. Якщо вас запросили гостем, зачекайте вказівок від господаря або офіціанта, щоб визначити своє місце за столом. Якщо ви відвідуєте ресторан, офіціант покаже вам ваше місце.
2. Користуйтеся ножем і виделкою. Основний прийом їжі повинен відбуватися з використанням ножа і вилки. Використовуйте ніж для нарізки їжі, а потім перейдіть на вилку для її підйому до рота. Не використовуйте руки, щоб діставати їжу з тарілки.
3. Правильно тримайте столові прилади. Правильне управління столовими приборами висловлює вашу повагу до себе і до оточуючих. Тримайте ніж в правій руці, вилку – в лівій. Після кожного прийому їжі покладіть прилади на тарілку в природному положенні.
4. Користуйтеся сервірувальними приладами. Якщо в ресторані вам подали гострий ніж або спеціальну ложку для певної страви, використовуйте їх за призначенням. Якщо вам подали піднос для хліба або глечик для води в гостях, сміливо використовуйте їх.
5. Залиште трохи їжі на тарілці. Закінчивши їсти, залиште невелику кількість їжі на тарілці. Зазвичай це вважається пристойним і говорить про те, що вам достатньо їжі. Повністю очищати тарілку вважається неетичним.
6. Приємна розмова. За столом слід вести чудові бесіди і уникати тих, які можуть викликати розбіжності або суперечки. Будьте уважні до своїх співрозмовників і поважайте їх думки.
7. Дякуйте за частування. Якщо ви запрошені на вечерю в гостях, не забудьте висловити свою подяку господарям. У ресторані або кафе хорошим тоном буде подякувати офіціанту за обслуговування.
Дотримання етикету за столом допоможе вам створити приємне враження на себе і показати свою повагу до оточуючих. Пам'ятайте, що правила етикету залежать від культурних і соціальних норм кожного місця, тому завжди краще бути уважним і адаптуватися до ситуації.