Розміщення столового посуду-важлива деталь, яка підкреслює елегантність і акуратність сервірування. Правильна розстановка склянок на столі додає особливий шарм і стиль в процес прийому їжі. Грамотно розставлені склянки здаються акуратними і привабливими для очей. У цій статті ми запропонуємо десять простих правил, які допоможуть вам досягти ідеального візуального ефекту і створити завершений образ столу.
1. Рівнем з горизонтальною поверхнею
Для початку, переконайтеся, що всі склянки стоять на одному рівні з горизонтальною поверхнею столу. Зазор між дном і столом повинен бути однаковим для всіх скляних виробів.
2. Принцип розмірності
Уникайте відразу кілька висот скляного посуду при сервіруванні столу. Щоб не порушити баланс і естетику, склянки повинні бути різних розмірів, але однієї висоти.
Розстановка склянок на столі: основні правила
1. Передбачте достатню кількість склянок для кожного гостя. Зазвичай рекомендується поставити по одній склянці на кожну людину, з урахуванням можливих додаткових напоїв.
2. Склянки повинні бути чистими і без слідів відбитків пальців або плям. Перед установкою на стіл, уважно вимийте і протріть склянки.
3. Рекомендується розмістити склянки на правій стороні кожного відвідувача. Використовуйте лінійку або лазерний рівень, щоб забезпечити рівне розташування склянок.
4. Склянки повинні бути вирівняні по висоті, щоб створити естетично приємний вигляд. Не повинно бути нахилу або перекосу.
5. Розмістіть склянки на невеликій відстані один від одного, щоб забезпечити зручність гостям при взятті склянки і уникнути можливих зіткнень.
6. Якщо на столі є підставки для склянок, використовуйте їх для запобігання появи конденсату, який може залишити на столі кола або плями.
7. Склянки з різними напоями повинні бути організовані по порядку, починаючи з найлегшого (наприклад, вода) і закінчуючи найважчим (наприклад, вино).
8. Якщо на столі є різні види склянок (наприклад, вино, шампанське, віскі), забезпечте кожному виду окреме місце для зручного вибору відвідувачами.
9. Переконайтеся, що склянки не закривають огляд інших елементів столу, таких як тарілки, прилади або Квіти. Вони повинні бути видимими та легко доступними для кожного гостя.
10. Після того, як гості прийдуть до столу, регулярно перевіряйте і підтримуйте порядок з розстановкою склянок, прибираючи відбитки пальців або перекладаючи склянки в разі потреби.
Головний стакан: де його розмістити?
Якщо на столі передбачено більше однієї склянки, важливо визначити головний стакан і правильно його розмістити. Головний стакан зазвичай використовується для основного напою, наприклад, води або соку, і займає центральне місце на столі.
Якщо на столі передбачено тільки дві склянки, головний стакан ставиться зліва від другого склянки. При цьому головний стакан можна виділити, наприклад, використовувати стакан іншої форми або розміру. Це допоможе гостям зрозуміти, що саме цей стакан є головним.
Однак, якщо на столі передбачено більше двох склянок, розміщення головного склянки стає складніше. В цьому випадку, центральне місце на столі займає основний стакан, який зазвичай ставиться трохи перед собою. Решта склянок, які використовуються для інших напоїв або десертів, розміщуються навколо головної склянки.
Важливо враховувати, що головний стакан повинен бути доступний для кожного гостя і його легко дістати без труднощів. Тому при розміщенні склянок на столі слід враховувати розмір столу і кількість запрошених гостей.
Правильне розміщення головного склянки на столі допоможе створити гармонійний і естетичний образ і зробить загальний вигляд сервірування столу більш привабливим.
Склянки для води: куди їх ставити?
2. Праворуч від тарілки - традиційне місце для склянок на столі. Виставите їх праворуч від тарілки, на одній лінії з кромкою столу.
3. Починаючи зліва від винних келихів - якщо на вашому столі є винні келихи, розмістіть склянки для води зліва від них. При цьому, вирівняйте їх днища по одній лінії.
4. По діагоналі від винних келихів - альтернативний спосіб розміщення склянок для води-розташувати їх по діагоналі від винних келихів. Однак, не забудьте зберегти симетрію і вирівнювання.
5. По кожній стороні тарілки - для великої кількості гостей можна розмістити по одній склянці для води по обидва боки кожної тарілки. Таким чином, кожен гість матиме склянку під рукою.
6. У живильній зоні тарілки - є спеціальна зона на тарілці, яка використовується для розміщення їжі. Саме в цю зону можна поставити склянку для води, щоб він був на зручній відстані від гостя.
7. Перед кожним гостем - ще один варіант-розмістити склянку для води перед кожним гостем. Так ви подбаєте про комфорт кожного з них.
8. Коли-небудь ще - якщо ви сервіруєте стіл перед приходом гостей, а вони самі розбираються з посудом, склянки для води можна залишити на окремій поверхні і дозволити гостям розташувати їх на свій розсуд.
9. Разом з сервіровкою - склянки для води можна запропонувати гостям разом з сервіровкою. Наприклад, у вигляді комплекту з тарілкою, виделкою і ножем.
10. Важливе правило: забезпечте доступність - не важливо, як ви розмістите склянки для води на столі, головне - вони повинні бути легко доступними для гостей. Переконайтеся, що кожен гість зможе без зусиль взяти склянку, щоб насолодитися свіжою водою.
Склянки для вина: як їх розташувати правильно?
Розстановка склянок на столі при сервіровці грає важливу роль у створенні естетичного враження і зручності для гостей. Однак, вибір правильної розстановки склянок для вина може бути трохи складніше, так як існують певні правила і рекомендації.
Ось 10 простих правил, які допоможуть вам правильно розташувати келихи для вина на столі:
| 1. Розміри склянок | Келих для вина зазвичай має форму келиха з тонкою ніжкою, і його розмір повинен бути достатнім, щоб вміщати потрібний обсяг вина. |
| 2. Типи вина | Врахуйте, що на столі слід передбачити різні склянки для білого і червоного вина, а також шампанське. |
| 3. Порядок розташування | Склянки слід розташовувати зліва від тарілки, починаючи зі склянки для води, потім склянки для білого вина і, нарешті, склянки для червоного вина. |
| 4. Відстань між склянками | Склянки повинні бути розташовані на столі на рівній відстані, щоб створити збалансований і естетично приємний вигляд. |
| 5. Висота склянок | Склянки повинні бути вирівняні по висоті, щоб створити рівну лінію на столі. |
| 6. Кут нахилу склянок | Келихи для вина повинні бути злегка нахилені, щоб вино розкрило свій аромат при піднесенні до губ. |
| 7. Місце для склянок | На столі слід передбачити достатню кількість місць для склянок, враховуючи кількість гостей і типи сервірування. |
| 8. Посуд для води | Стакан для води зазвичай розміщується ближче до краю столу, на рівні верхнього кута ножа. |
| 9. Позначки на підставках | Можливе використання підставок з позначками для кожного типу вина, щоб гості змогли легко розібратися. |
| 10. Стиль сервірування | Не забудьте адаптувати стиль розстановки склянок для вина під загальний стиль сервірування столу і оформлення. |
Дотримуючись цих простих правил, ви зможете правильно і елегантно розташувати склянки для вина на столі, що допоможе створити приємну атмосферу для ваших гостей і підкреслити важливість моменту прийому їжі.
Склянки для шампанського: як їх представити на столі?
1. Використовуйте спеціальні флюти
Склянки для шампанського повинні бути спеціального флейтового типу. Вони мають вузьке дно і високу тонку ніжку, що допомагає зберегти газовану воду і аромат напою.
2. Наповніть склянки не повністю
Щоб дати можливість шампанському розлитися і розвинути свій аромат, наповніть склянки на третину або половину.
3. Розташуйте склянки на спеціальному підносі
Щоб представити келихи для шампанського на столі красиво і акуратно, помістіть їх на спеціальний піднос. Це дозволить зберегти порядок і разом з тим створити центр уваги для цього особливого напою.
4. Виверте головку склянки в одну сторону
Коли ви уявляєте келихи для шампанського, трохи поверніть кожну з них так, щоб головка була звернена в одну сторону. Це створить ще більшу гармонію в розстановці і підкреслить елегантність столу.
5. Акуратно викладіть склянки на стіл
При розкладанні склянок на столі, переконайтеся, що вони рівно збудовані і ніякі з них не нахилені. Це додасть візуальний порядок і покаже ваше професійне ставлення до деталей.
6. Надайте пріоритет склянкам
Якщо на Вашому торжестві буде представлено кілька видів келихів, переконайтеся, що склянки для шампанського займають вище положення і розташовуються в центрі уваги. Це допоможе надати їм значущість і показати ваше рівень дуже класним!
7. Вкажіть очікування для тостів
Якщо ви хочете, щоб ваші гості випили шампанське під час тостів, вкажіть на столі їх положення. Наприклад, можна поставити поблизу склянок маленький картку з написом " Тост!". Це допоможе гостям зрозуміти ваш намір і додасть своєрідної сюжетності вечірнього заходу.
8. Підберіть сервірувальні елементи
Підберіть такі елементи сервірування, які допоможуть представити склянки для шампанського на столі красиво і елегантно. Наприклад, прикраси зі свіжих квітів або свічки можуть додати шарму і створити гармонію з напоєм.
9. Залиште місце для снеків
Шампанське часто подаються з снеками, такими як фрукти або мигдаль. Залиште невеликий простір на столі поруч зі склянками, щоб можна було зручно розмістити додаткові закуски.
10. Не забудьте про лід
Якщо ви плануєте подавати шампанське з льодом, переконайтеся, що на столі є спеціальний глечик або піддон для льоду. Це допоможе зберегти шампанське прохолодним і свіжим протягом усього заходу.