Перейти до основного контенту

Як правильно збирати яблука з яблунь

5 хв читання
282 переглядів
Зараз, під час осені, особливу увагу приділяють збору яблук, адже тільки в цей час вони настільки спілі та солодкі, що хочеться їсти їх щодня. Однак, щоб зібрати яблука з яблунь та отримати справжній урожай, потрібно дотримуватися деяких правил.По-перше, важливо обрати відповідний момент для збору. Яблука дозрівають поступово, тому потрібно збирати їх у міру готовності. Правильно дозрілі яблука мають яскравий колір і відділяються від гілки легко, без зусиль. Якщо ж ви зберете їх, коли вони ще не готові, то, швидше за все, ви прийдете додому з великою кількістю непридатних до вживання яблук.Наступний крок після визначення готовності яблук – обрати правильний інструмент. Найкраще використовувати спеціальне яблокозбиральне відро з довгим держаком. Це дозволить дістатися яблук на верхніх гілках без необхідності лізти по дереву. До того ж, спеціальна форма відра запобігає пошкодженню яблук.при падінні, на відміну від традиційного відра або кошика.

Ну і остання порада – не забувайте про безпеку. Дорослі яблуні досягають великих розмірів, тому переносити драбину на них може бути небезпечно. Рекомендується використовувати драбину з широкими сходами, щоб забезпечити стабільність і не залишатися висіти на висоті. Крім того, ніколи не збирайте яблука з яблунь під час дощу або сильного вітру, щоб уникнути травм та пошкодження плодів.

Слідуючи цим простим рекомендаціям, ви зможете зібрати яблука з яблунь без зайвих труднощів і отримати справжній врожай соковитих і смачних фруктів.

Підготовка до збору яблук

Перед початком збору яблук необхідно провести ряд підготовчих заходів, щоб максимально знизити ризик пошкодження плодів і забезпечити безпеку для працівників.

Першим кроком є огляд яблуні. Перевірте, чи немає на дереві оголенихгілок, гнилих плодів, наявності шкідників або хвороб. Якщо виявлені проблеми, необхідно вжити відповідних заходів, наприклад, видалити пошкоджені гілки або застосувати засоби захисту від хвороб.Далі, переконайтеся, що всі необхідні інструменти та обладнання в наявності. Мішки або ящики для збору яблук повинні бути чистими і зручними для перенесення. Крім того, у вас повинна бути можливість транспортувати зібрані плоди, тому перевірте наявність підходящих контейнерів або транспортного засобу.Інструменти та обладнання:Перевірте наявність і стан:Садові ножиціГострі та чистіДрабинаНадійна та стабільнаМішки або ящики для яблукЧисті та міцніТранспортний засібГотовий до використанняТакож, зверніть увагу на погодні умови. Збір яблук кращепроводити в суху погоду, щоб уникнути пошкодження або забруднення плодів.Як тільки всі необхідні заходи підготовки виконані, можна приступати до збору яблук. Наступним етапом буде правильна техніка обриву та збереження плодів у цілості, про які ви дізнаєтеся в наступному розділі.Вибір відповідного терміну зборуДля досягнення найвищої якості та збереження свіжості яблук, важливо правильно визначити відповідний термін їх збору. Дані фрукти стають зрілими та готовими до збору кількома ознаками, які слід враховувати при виборі часу збору.1. Колір та текстура шкірки. Зрілі яблука мають яскравий, рівномірний колір шкірки, який залежить від їх сорту. Наприклад, зелені яблука досягають свого максимального кольору, коли вони повністю зрілі та готові до збору. Крім того, зрілі плоди мають гладку текстуру шкірки без видимих пошкоджень абопятен.2. Жорсткість стебла.Щоб визначити готовність збору яблук, необхідно перевірити жорсткість їх стебла. Дозрілі плоди легко відокремлюються від дерева з мінімальними зусиллями. Якщо стебло легко ламається, це вказує на готовність яблук для збору. Однак, якщо ви виявите, що плоди падають самі по собі, значить, ви запізнилися зі збором, і яблука вже впали на землю, втративши свою свіжість і смак.3. Строк збору.Вибір відповідного часу збору залежить від сорту яблуні та насаджень. Кожен сорт має свій строк достигання, тому необхідно знати, коли очікувати урожай. Загальне правило говорить, що яблука достигають через 100-170 днів після цвітіння. Для визначення готовності збору достатньо уважно стежити за цвітінням яблуні та відстежувати час, що пройшов з цього моменту.4. Смакові характеристики.Останній фактор, який слід враховувати привибор часу збору яблук - це їх смакові характеристики. Важно пам'ятати, що деякі сорти яблук можуть бути кращими для вживання одразу після збору, тоді як інші сорти набувають смаку та якості під час зберігання. Якщо хочете зібрати яблука для негайного вживання, обирайте їх, коли вони досягнуть піку своєї смакової сили.Не забувайте, що визначення оптимального часу збору - це мистецтво, що потребує практичного досвіду та спостережливості. Тому краще проводити невеличкий експеримент і збирати плоди в різний час, щоб визначити найбільш підходящий термін для вашої яблуні.Перевірка готовності яблук до зборуКолір яблук: одним з головних ознак готовності плодів є їхній колір. В зрілому стані яблука набувають насиченого, однорідного кольору, характерного для кожного сорту. Більшість яблунь відрізняються яскравим забарвленням плодів, що є хорошим ознакою готовності до збору.Твердість плодів: зрілі та готові до збору яблука мають достатньо тверду структуру. Якщо плід легко давиться при натисканні пальцем, то це свідчить про незрілість яблук.Запах плодів: зрілі яблука мають приємний, ароматний запах. Під час збору рекомендується звертати увагу на запах плодів, оскільки він може вказувати на їх готовність до вживання.Опущеність плодів: якщо яблука починають самостійно падати з яблунь, це є явною ознакою їх готовності до збору. Однак рекомендується не чекати на повне дозрівання, а збирати яблука вчасно, щоб уникнути падіння та пошкодження плодів.Необхідно враховувати, що строки зрілості яблук можуть відрізнятися в залежності від сорту та умов вирощування. Тому рекомендується орієнтуватися не лише на згадані ознаки, а й на інформацію від виробника або експертів у сфері садівництва.Підготовка садового інструментаПеред тим, як почати збирати яблука з яблунь, необхідно правильно підготувати садовий інструмент:1. Перевірте стан садового інструмента.Перед початком роботи переконайтеся, що секатор або ножиці для обрізки гілок у доброму стані. Перевірте, що леза гострі та не пошкоджені. Якщо виявите будь-які дефекти, заточіть або замініть інструмент.2. Очистіть інструмент перед використанням.Перед початком роботи промийте інструмент водою та милом, щоб видалити з нього бруд і залишки рослин. Це допоможе запобігти передачі хвороб і шкідників з однієї рослини на іншу.3. Дезінфікуйте інструмент.Після очищення інструмента протріть його спиртовим розчином або дезінфекційним засобом. Це допоможе знищити мікроорганізми та шкідливі бактерії, які можуть викликати захворювання рослин.4. Підготуйте додаткові приладдя.Окрім основного інструмента, може знадобитися додаткове обладнання, таке як сумка або кошик для збору яблук, рукавички для захисту рук і садові ножиці для видалення зайвих гілок. Переконайтеся, що все приладдя в хорошому стані перед початком роботи.5. Налагодьте навички використання інструмента.Перед початком роботи з яблунями, ознайомтеся з інструкціями з використання садового інструмента. Дізнайтеся основні прийоми роботи з секатором або ножицями, щоб уникнути можливих травм чи пошкоджень рослин.Дотримуючись цих рекомендацій, ви готові розпочати збір яблук з яблунь безпечно та ефективно.Техніка збору яблукВибір правильного часуВизначте оптимальний час для збору яблук, виходячи з сорту.дерева. Дорослі яблуні зазвичай готові до збору з кінця серпня до кінця жовтня. Важливо врахувати, що для кожного сорту яблук є свій оптимальний ступінь зрілості.Правильний підхідПриступайте до збору яблук згори вниз, щоб уникнути пошкодження плодів, що знаходяться нижче. Однією рукою підтримуйте яблуко, а іншою обережно поверніть його, щоб від’єднати від гілки. Уникайте різких рухів, щоб не пошкодити черешок та яблуко.Орієнтація на колір і розмірВизначення готовності яблук до збору можна здійснювати на основі їх кольору та розміру. В залежності від сорту, зрілі яблука можуть мати більш яскраве забарвлення та досягати певного розміру. Уникайте збору недоспілих фруктів або яблук, що мають видимі пошкодження.Обережність під час зборуЩоб уникнути пошкодження отриманого врожаю, не кидайте яблука в кошик зверху і не робіть великих ...стопок. Розміщуйте зібрані яблука акуратно, щоб уникнути пошкодження їхніх черешків і поверхні.Збір у суху погодуЗбір яблук рекомендується проводити в суху погоду, щоб уникнути пошкодження плодів і покращити їхнє зберігання. Не збирайте яблука після дощу або коли вони ще вологі.Місце зберігання та обробкаПісля збору розмістіть яблука в сухому і прохолодному місці, щоб вони зберігали свіжість і смак. Не забудьте перевіряти яблука на наявність пошкоджень чи гниття та видаляти їх, щоб уникнути псування всього врожаю.Дотримуючись наведених вище рекомендацій з техніки збору яблук, ви зможете отримати найкращий урожай якісних і соковитих фруктів. Постійна практика допоможе вам стати досвідченим садівником та насолоджуватися власним урожаєм щороку.Початок зборуПеред тим як почати збір, рекомендується перевірити, чи готові яблука до збору. Дозріліі стиглі плоди легко відокремлюються від дерева, але при цьому не падають самі по собі. Перевірте яблука і легким рухом руки проведіть тест - якщо плід відділяється від гілки без особливих зусиль, значить, час збору настав.Перед самим збором рекомендується обрати суху і теплу погоду. Під час збору яблук з мокрими або вологими плодами не рекомендується, оскільки це може збільшити ризик різних захворювань і пошкоджень. Також варто врахувати час доби – ідеальний час для збору – ранок або вечір, коли немає прямих сонячних променів.Правильний спосіб зборуПеред початком збору, необхідно обрати підходящий час – ранок або вечір, коли плоди досягають оптимальної зрілості. Вони повинні бути соковитими і мати інтенсивний запах.Для збору знадобляться кошики, драбини та інші інструменти. Робіть все повільно і обережно, щоб не пошкодити плоди і не пошкодити дерево. Використовуйте кошик, щоб плавно спускатися з сходів.При зборі необхідно спочатку оглянути плоди. Відсортуйте їх на ті, які зрілі та здорові. Помістіть їх у кошик і огляньте наступні плоди.Не торкайтеся плодів руками. Краще використати спеціальний інструмент, щоб не пошкодити поверхню яблука і не зіпсувати його зовнішній вигляд. Прикладом такого інструменту може бути спеціальна щітка або рукавички.Будьте обережні при зніманні плодів з гілок яблуні. Рятуйте притиснуті плоди двома руками, легенько обертайте плід і тягніть його, злегка відділяючи від гілок. Старайтесь не торкатися інших плодів, щоб не пошкодити їх.Після того, як зберете всі плоди, ретельно огляньте кожен з них і відсортуйте на здорові та пошкоджені. Не використовуйте пошкоджені плоди, залиште їх на землі для тварин або компосту.Тепер, коли ви знаєте основні правила та рекомендації, ви можете приступити до збору яблук з яблунь. Пам'ятайте, що обережність і увага допоможуть вам зібрати яблука високої якості.Необхідна обережність під час зборуПід час збору яблук з яблунь потрібно дотримуватися деяких заходів безпеки. Адже навіть на перший погляд така проста задача може приховувати в собі кілька небезпек.По-перше, зверніть увагу на положення ступнів і сходів, якщо ви їх використовуєте для підйому до яблуні. Переконайтеся, що щаблі міцні й нерухомі, що сходи встановлені на рівній площині. Якщо у вас є безпечна можливість, краще всього піднятися на дерево без використання сходів або інших підйомних засобів.Також не забувайте про особистий захист: надіньте довге толстовий плаття або комбінезон, щоб захиститися від гострих гілок і можливих укусів комах. Візьміть з собою рукавички, щоб не поранити руки об шкірки яблук. Не шкодуйте часу на підготовку та атрибути захисту, навіть якщо васчекає невеликий врожай.Будьте обережні, коли збираєте яблука, що розташовані високо на дереві. Уникайте різких рухів і не намагайтеся дотягнутися до недоступних плодів. Якщо ви не можете дістати яблуко, найкраще скористатися довгою палкою або спеціальним шестисячником. Встановіть шестисячник поруч з яблунею та акуратно прижміть до яблука, щоб воно відстібнулося від гілки і могло бути зібране.Не забувайте, що яблука можуть бути важкими, особливо якщо вони достигли. Заздалегідь подумайте про кошики або сумки, в які ви будете складати зібрані яблука. Краще використовувати кілька маленьких сумок, ніж одну велику, щоб знизити ризик пошкодження плодів під час їх перенесення.