Мангал – це невід'ємна частина сімейних посиденьок на природі та під час пікніків. І, звичайно, нічого не може зрівнятися з задоволенням від приготування справжнього шашлику на свіжому повітрі. Однак не завжди можна знайти готову мангальну піч, яка підійшла б за всіма параметрами. Саме тому багато людей надають перевагу виготовленню мангала своїми руками.
Якщо у вас є вільний час і бажання створювати кулінарні шедеври на мангалі, ми пропонуємо вам детальну інструкцію з виготовлення цегляного мангала для альтанки. Побудувавши його своїми руками, ви зможете отримати ідеальну конструкцію, яка задовольнить всі ваші вимоги.
Перед тим, як почати створення свого власного мангала, вам необхідно визначитися з його дизайном та функціональними характеристиками. Ви повинні врахувати такі фактори, як розмір мангала, рівень його стійкості та можливості для приготування різних страв. Потім слід оберіть матеріали та інструменти, необхідні для будівництва вашого мангала.Як створити цегляний мангалСтворення власного цегляного мангала для альтанки може бути захопливим і корисним проектом. Правильно спроектований і добре збудований мангал стане відмінним доповненням до вашого заміського будинку і дозволить вам насолоджуватись грилем та приготуванням страв на відкритому повітрі в теплі літні дні.Виберіть підходяще місце для мангала: ділянка повинна бути міцною, рівною і ізольованою від горючих матеріалів.Поставте фундамент, який буде служити основою для мангала. Використовуйте бетонні блоки або готові фундаментні плити для створення стійкої основи.Продумайте дизайн мангала та оберіть необхідні матеріали. Цегла є ідеальним матеріалом для мангала, оскільки вона добре зберігає та віддає тепло. Придбайте достатню кількість цегли та підготуйте всі необхідні інструменти.Побудуйте основу мангала, використовуючи цеглу та цемент. Дотримуйтесь інструкцій з укладання цегли та врахуйте всі необхідні заходи безпеки.Створіть решітку для грилю, використовуючи металеву сітку та куточки. Врахуйте розміри гриль-площадки та зробіть решітку відповідного розміру.Подумайте про систему вентиляції, щоб забезпечити правильний розподіл тепла та подачу повітря до вугілля.Завершіть будівництво мангала, перевірте його на міцність та готовність до використання.Пам'ятайте, що будівництво мангала може вимагати часу та зусиль, але в підсумку ви будете винагороджені прекрасним місцем для грилю та смачними стравами, які ви приготували власноруч.Крок 1: Підготовка робочої площіПеред початком будівництва цегляного мангала для альтанки необхідно підготувати робочу площу. Вам понадобляться наступні інструменти:лопата для розпушування ґрунту;шовні машини для укладки цегли;відра для переміщення будівельних матеріалів;наличник для вимірювання відстаней.Також варто звернути увагу на вибір місця для розташування мангала. Він має бути встановлений на рівній і стійкій поверхні. Переконайтеся, що обране місце не знаходиться поруч з легкозаймистими матеріалами та деревами.Після визначення місця для мангала, ретельно розпушіть ґрунт на глибину близько 20 сантиметрів. Очистіть площадку від сміття та каміння. Потім, за допомогою наличника, виміряйте необхідні розміри для встановлення підстави мангала.Як тільки робоча площадка буде повністю підготовлена, можна переходити до наступного кроку - укладання підстави мангала.Крок 2: Купівля необхідного матеріалуПерш ніж почати будуватиЦегляний мангал, вам знадобиться придбати всі необхідні матеріали. Ось список основних компонентів, які вам знадобляться:Цеглини. Для постійної конструкції мангалу потрібно придбати цеглини спеціальної якості, призначені для будівництва. Зазвичай рекомендується використовувати червоні, вогнетривкі цеглини.Цемент. Цемент буде використовуватись для скріплення цеглин та створення міцної конструкції. Придбайте тільки якісний цемент, щоб гарантувати довговічність мангалу.Арматура. Арматура допоможе зміцнити мангал і запобігти його деформації з часом. Придбайте арматуру з достатньою міцністю для підтримання важких навантажень.Залізні листи. Щоб забезпечити додатковий захист від вогню і тепла, можна використовувати залізні листи. Вони повинні бути досить товстими і високотермостійкими.Інструменти. Для роботи вам ...понадобляться різні інструменти, такі як шпателі, болгарка, будівельні лопати та рівень.Перед покупкою переконайтеся у точному кількості матеріалу, необхідного для вашого конкретного проекту, а також у узгодженні з планом і дизайном мангала. Також не забувайте враховувати розміри та характеристики альтанки, щоб мангал вписався в її загальний вигляд і стиль.Крок 3: Будівництво фундаментуДля надійної та міцної конструкції цегляного мангала необхідно створити якісний фундамент. У цьому розділі ми розкажемо, як це зробити.1. Визначте місце для майбутнього мангала і відмітьте його межі за допомогою шнура або мотузки. Переконайтеся, що обране місце гармонійно вписується в загальний дизайн альтанки та враховує безпеку.2. Розмітьте основу фундаменту розмірами, що відповідають розмірам вашого мангала. Використовуйте маркер або фарбу для розмітки.3. Копаннякатловану. Візьміть лопату й починайте рити котлован. Глибина та ширина котловану повинні бути пропорційні розмірам мангала. Врахуйте, що потрібно викопати котлован трішки більший за розміри підстави мангала. Глибина риття має бути приблизно 20-30 см.4. Встановлення опалубки. Зберіть дерев’яну опалубку потрібного розміру, враховуючи розмітку, і встановіть її навколо котловану. Фіксуйте опалубку за допомогою дерев’яних або металевих стійок, щоб вона не зрушувалася під час заливки бетоном.5. Приготуйте бетонну суміш, дотримуючись інструкцій на упаковці. Зазвичай це суміш цементу, піску та гравію. Змішайте складові до отримання однорідної маси, яка повинна бути консистенції густої сметани.6. Залийте бетон у котлован, заповнюючи його до верху. Використовуйте лопату або відро для рівномірного розподілу бетону. Поступово ущільнюйте бетон, використовуючи вібратор або просто струшуючи опалубку.
7. У разі необхідності встановіть арматуру або металеву сітку на верхній частині фундаменту. Це допоможе зміцнити конструкцію та запобігти можливим тріщинам.
8. Дайте бетону висохнути та затвердіти протягом кількох днів, дотримуючись рекомендацій на упаковці суміші. Захистіть фундамент від попадання води та дощу, щоб уникнути його руйнування.
Вітаю! Ви успішно виконали третій крок побудови фундаменту для вашого цегляного мангала. Тепер можна переходити до наступного кроку - укладання цегли.
Крок 4: Збірка основи мангала
1. Підготуйте місце для встановлення мангала. Визначте та позначте місце, де буде розміщена основа мангала. Переконайтеся, що обране місце рівне та достатньо міцне.
2. Підготуйте фундамент для мангала. Викопайте яму глибиною близько 20-30 см, відповідну розмірам основи мангала. Потім засипте дно ями піском та акуратно утрамбуйте.його.3. Встановіть перший ряд цегли. Розмістіть перший ряд цегли на піску навколо контурів основи мангалу. Переконайтеся, що цегла розташована рівно і щільно одна до одної.4. Продовжуйте будівництво основи мангалу. Укладайте інші ряди цегли, шарами кладки, поки не досягнете бажаної висоти основи мангалу. При укладанні кожного ряду стежте за тим, щоб цегла була рівно вирівнена і щільно прилягала одна до одної.5. Перевірте горизонтальність і вертикальність. Використовуючи рівень, перевірте, що основа мангалу горизонтальна. Також перевірте вертикальність кожної стіни, переконавшись, що вони перпендикулярні до основи.6. Закріпіть основу мангалу. Для більшої міцності можна використовувати цементний розчин, щоб закріпити цеглу одна з одною. Нанесіть невелику кількість розчину на кожне місце контакту між цеглою і акуратно вирівняйте їх.Дайте основі мангала просохнути. Після завершення збору основи мангала дайте їй час для висихання. Оптимальний час може складати близько 24-48 годин в залежності від умов сушіння.Дотримуючись цих інструкцій, ви зможете успішно зібрати основу для цегляного мангала, який слугуватиме зручним і міцним підґрунтям для подальшої збірки альтанки.Крок 5: Завершальні штрихи та оздобленняЦегляний мангал для альтанки вже майже готовий, залишилось лише додати деякі завершальні штрихи та провести оздоблення.1. Важливо перевірити, що всі з'єднання металевих кутиків і цегли надійні та міцні.2. Якщо на практиці стало зрозуміло, що мангал нестійко стоїть на землі, можна встановити ніжки з спеціальних кутиків або підставок.4. Для оздоблення мангала можна використовувати керамічну плитку, камінь або інші декоративні матеріали. Не забудьте використовувати спеціальний клей для каменю або цегли, щоб забезпечити надійне кріплення.
Пам'ятайте: проведення оздоблення є опціональним кроком і залежить від ваших вподобань у дизайні та стилі.
5. Після завершення оздоблення дайте мангалу деякий час висохнути та затвердіти. Це займе приблизно 48 годин.
Готово! Тепер ваш цегляний мангал для альтанки готовий до використання. Насолоджуйтеся приготуванням смачних страв на відкритому вогні в затишній атмосфері вашої альтанки!